Rianxo, España – Stolt Sea Farm, empresa pionera en acuicultura terrestre de alta calidad, ha anunciado hoy la construcción de un centro de procesamiento de alimentos e investigación y desarrollo en Rianxo, A Coruña, España. El inicio de la construcción del nuevo centro se celebró oficialmente la semana pasada con una ceremonia de inauguración en el emplazamiento, en la que el equipo dio la bienvenida a invitados como el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, junto con representantes clave del gobierno local de Rianxo y Galicia.
La nueva instalación, que supone un hito clave en la estrategia de Stolt Sea Farm para ofrecer experiencias excepcionales a clientes y consumidores, refuerza su compromiso de evolucionar continuamente sus actividades y estructura en Europa con el fin de lograr un rendimiento óptimo y la satisfacción del cliente.
La primera fase del proyecto incluirá unas instalaciones de 21 500 metros cuadrados y dará empleo a más de 100 trabajadores locales. Las nuevas y modernas instalaciones se dedicarán al envasado de lenguado entero y otros productos de lenguado y rodaballo con valor añadido (VAP), y también servirán como sede futura para líneas de productos especiales. Tendrán capacidad para procesar más de 14 000 toneladas de rodaballo y lenguado al año.
Las instalaciones también albergarán un nuevo laboratorio de investigación y desarrollo diseñado para satisfacer las crecientes necesidades de los clientes de Stolt Sea Farm. Este laboratorio mejorado optimizará la logística para la recepción de muestras y ampliará las capacidades en materia de seguridad alimentaria, lo que contribuirá a la innovación continua y a la excelencia de los productos y servicios durante muchos años.
«Esta inversión supone un hito clave en nuestro camino hacia la transformación de nuestro negocio y la oferta de la mejor experiencia posible a nuestros clientes y consumidores», afirmó Jordi Trias, presidente de Stolt Sea Farm.
«El Centro no es solo una nueva instalación, sino que es fundamental para nuestra visión de un futuro basado en la innovación, la calidad y un profundo conocimiento de las expectativas cambiantes de los consumidores. Es una de las formas en que cumplimos nuestro objetivo de garantizar que las generaciones futuras sigan disfrutando de productos del mar de alta calidad.»