Ha comenzado oficialmente la construcción de la instalación de recirculación de lenguado de Stolt Sea Farm en Cervo, Lugo. El 16 de abril se colocó la primera piedra y se prevee que la granja esté terminada en mayo de 2019. En combinación con nuestras granjas marinas de Portugal e Islandia, los niveles de producción recibirán un impulso significativo. Con un nivel de producción de salmón del Atlántico de 360 toneladas al año, esta instalación supondrá un punto de inflexión para Stolt Sea Farm.
La instalación de recirculación de lenguado de Stolt Sea Farm no sería posible sin nuestro dedicado equipo. Arriba, el equipo pone la primera piedra.
Además del alto nivel de producción, esta instalación será la primera granja de Stolt Sea Farm que estará totalmente recirculada. La tecnología de alta eficiencia que se prevé instalar en el nuevo emplazamiento implica que solo será necesario sustituir el 5-10% del agua utilizada por agua dulce.
"Esta granja y nuestra próxima instalación en septiembre en Tocha, Portugal, son cruciales para nuestro plan de expansión de lenguado y el proyecto de crecimiento de Stolt Sea Farm. Con nuestra innovadora tecnología de recirculación, Stolt Sea Farm puede seguir expandiéndose mientras opera de forma sostenible y ética", dijo el presidente de Stolt Sea Farm, Jordi Trias.
