Stolt Sea Farm (SSF) ha sido incluida en la publicación de hoy de la web sobre acuicultura líder a nivel internacional, The Fish Site.
El artículo, 'Stolt Sea Farm: a tale of two flatfish', destaca nuestras pioneras técnicas de producción de lenguado y rodaballo, nuestra experiencia en investigación y desarrollo, nuestro compromiso con las prácticas sostenibles y nuestro objetivo estratégico de lograr una producción combinada de 23,000 toneladas para 2035. El alcance de este objetivo llevaría a SSF a "dominar el sector del cultivo de peces planos en el continente", según el artículo.
Desde nuestra granja en Cervo, España, el Director de la División de Peces de SSF, Rubén Faraldo, y el Director de Sostenibilidad, Carlos Tavares, explican los avances que SSF ha realizado con sus técnicas de cultivo e innovaciones tecnológicas, incluyendo nuestro sistema de acuicultura de recirculación (RAS) de última generación para la producción de lenguado. También señalaron que el enfoque en el bienestar animal y las habilidades de nuestro equipo son la base del éxito del negocio.
En el artículo, Rubén dice: "Nuestra mayor fortaleza son las personas que cuidan de los peces y aseguran la continuidad del negocio con compromiso, pragmatismo, creatividad y colaboración".
Lea el artículo en The Fish Site (solo en inglés).
